Aigéad ascorbach

Ón Vicipéid, an chiclipéid shaor.
WD Bosca Sonraí Comhdhúil CheimiceachAigéad ascorbach
Sample of ascorbic acid.jpg
Cuir in eagar ar Wikidata
Substaint cheimiceach comhdhúil cheimiceach, cógas, vitimín, Aigéad ascorbach, tetronic acid (en) Aistrigh agus aicme eintiteas ceimiceach
Mais mhóilíneach 176.124 Da
Tacsón ina n-aimsítear é
Cait, Aspalathus linearis, Airgead luachra, Camellia sinensis, Capsicum annuum, Lippia dulcis, Phyla dulcis, Cuirín dubh, Cuirín dearg, Rubus idaeus, Rubus ulmifolius, Sprús Lochlannach, Hippophae rhamnoides, Peperomia leptostachya, Actinidia arguta, Actinidia chinensis, Actinidia hemsleyana, Actinidia polygama, Alhagi maurorum, Alhagi persarum, Ammodendron karelinii, Anabasis salsa, Anann, Arbutus unedo, Artemisia santolina, Artemisia schrenkiana, Artemisia terrae-albae, Astragalus ammodendron, Atriplex cana, Brassica oleracea, Calligonum aphyllum, Camellia oleifera, Camellia sasanqua, Carica papaya, Chlorella pyrenoidosa, Citrus hystrix, Mandairín, Convolvulus erinaceus, Cairéad, Echinops dubjanskyi, Eucommia ulmoides, Euphorbia lancifolia, Sú talún fhiáin, Halocnemum strobilaceum, Hopa, Kochia prostrata, Leitís, Litsí, Tráta, Malpighia emarginata, Malpighia punicifolia, Mangifera indica, Casabhach, Platostoma palustre, Murraya paniculata, Opuntia ficus-indica, Codlaidín, Athair Virginia, Passiflora incarnata, Peganum harmala, Pónaire Fhrancach, Phyllanthus acidus, Phyllanthus emblica, Pistia stratiotes, Portulaca oleracea, Prunus domestica, Psidium guajava, Pterocladia capillacea, Ribes grossularia, Spíonán, Feirdhris, Rosa foetida, Rosa gallica, Rosa platyacantha, Rosa pulverulenta, Briúlán, Rubus fruticosus, Rubus plicatus, Rumex tianschanicus, Suaeda acuminata, Xylosalsola arbuscula, Salsola laricifolia, Sambucus ebulus, Trom, práta, Spionáiste, Limonium suffruticosum, Terfezia claveryi, Tirmania nivea, Trigonella foenum-graecum, Vaccinium corymbosum, Vaccinium macrocarpon, Vitex doniana, Tailís, Daphnia magna, Homo sapiens, Terminalia chebula, Lotus burttii, Lotus corniculatus, Lotus creticus, Lotus tenuis, Lotus uliginosus, Populus tremula, Ionam, Malpighia glabra, Murraya exotica, Ribes spicatum, Lus beatha, Chlorella vulgaris, Alhagi pseudalhagi, Maclura pomifera, Pterocladiella capillacea, Ceratocarpus arenarius, Stachys annua, Daimsín, Rosa nisami, Rubus cochinchinensis, Leymus racemosus, Lotus filicaulis, Seadóg, Peperomia humilis, Salsola arbuscula, Citrus deliciosa, Rosa pimpinellifolia, Ribes aciculare, Parthenocissus inserta, Parthenocissus vitacea, Betonica officinalis, Prunus angustifolia, Glycosmis pentaphylla, Bouea oppositifolia agus Caenorhabditis elegans
Ról free radical scavengers (en) Aistrigh, Frithocsaídeoirí agus vitimín
Struchtúr ceimiceach
Foirmle cheimiceach C₆H₈O₆
L-Ascorbic acid.svg
SMILES canónta
Model 2D
OC[CH](O)[CH]1OC(=O)C(=C1O)O
SMILES isiméireach

OC[C@H](O)[C@H]1OC(=O)C(O)=C1O
InChI Model 3D
Airí
Pointe leáite 192 °C Cuir in eagar ar Wikidata

Is comhdhúil orgánach é aigéad ascorbach; Vitimín C a fhaightear den chuid is mó i dtorthaí citris, glasraí glasa agus prátaí. Feidhmíonn sé sa cholainn chun iomláine na bhfíochán a chaomhnú. Má tharlaíonn uireasa, beidh scorbach mar thoradh. Tairgtear go gcuirfidh dáileoga móra bac ar an slaghdán coiteann agus fiú ar ailse, ach níl fianaise láidir leis seo.