Taoschnó

Taoschnó
Ainmneacha eile noms	beigne
Sonraí
Cineál	milseog, viennoiserie (en) , mias, fritter (en) , bánh (en) agus fried dough (en)
Múnlán	tóras
Modh ullmhúcháin	deep frying (en)

Is císte beag friochta é an taoschnó (doughnut), déanta as taos meala.^[1] Tá an taoschnó i gcruth fáinne go minic (mura bhfuil taoschnónna lán suibhe é).

Cócaireacht[cuir in eagar | athraigh foinse]

Déantar taos (plúr, uibheacha, siúcra agus comhábhair eile a mheascadh le chéile) chun taoschnónna a dhéanamh. Tá raimhre an taois tábhachtach.

Maisítear taoschnónna le rudaí éagsúla ar nós subh, siúcra, seacláid agus ábhair eile nach iad.

Itear taoschnónna de ghnáth mar mhilseog nó mar scroid.

Sláinte[cuir in eagar | athraigh foinse]

Bïonn taoschnó ar cheann de na rudaí is measa a thabharfá do pháiste le n-ithe, agus na tuismitheoirí comhpháirteach sa bhfiontar.^[3] Mar shampla,^[2]

“Taoschnónna te ón oigheann. Cinn Mheiriceánacha. Díoltar i mboscaí iad. Dosaen i ngach bosca. Tá an-ráchairt go deo orthu. Tá daoine áirithe ag ceannach sé nó seacht gcinn de bhoscaí agus á n-alpadh i bhfigiúirí dúbailte ar an turas abhaile sa ghluaisteán, deirtear. Tá daoine ag tiomáint ó Thír Chonaill, ó Luimneach, ó Chorcaigh chun iad a fháil. Fiú tá muintir Dheisceart na Cathrach seo ag trasnú abhainn na Life chun iad a fháil, an gcreidfeá é? Tá an-éileamh go deo orthu . . .”^[3]