Púdar bácála

Ón Vicipéid, an chiclipéid shaor.
Bosca Sonraí BiaPúdar bácála
Bunús
Dáta cruthaithe1840í
Sonraí
Cineáloibreán éiritheach, meascán agus food powder (en) Aistrigh

Meascán de dhécharbónáit sóidiam, aigéad tartarach is tartráit photaisiam, a úsáidtear i mbácáil. Cuirtear le plúr is uisce é chun an taos a dhéanamh. Nuair a théitear an taos fuasclaítear dé-ocsaíd charbóin, rud a chuireann an taos ag éirí.[1]

Tagairtí[cuir in eagar | athraigh foinse]

  1. Hussey, Matt (2011). "Púdar bácála". Fréamh an Eolais. Coiscéim. p. 541.