Maltós

Ón Vicipéid, an chiclipéid shaor.
WD Bosca Sonraí Comhdhúil CheimiceachMaltós
Substaint cheimiceachgrúpa steiré-isiméirí
Mais mhóilíneach342.116212 Da agus 342.11621155 Da
Tacsón ina n-aimsítear é
Struchtúr ceimiceach
Foirmle cheimiceachC₁₂H₂₂O₁₁
SMILES canónta
Model 2D
C(C1C(C(C(C(O1)OC2C(OC(C(C2O)O)O)CO)O)O)O)O
SMILES isiméireach

C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)O[C@@H]2[C@H](OC([C@@H]([C@H]2O)O)O)CO)O)O)O)O
InChIModel 3D

Is déshiúicríd é maltós[1][2] (nó siúcra braiche), C12H22O11, foirmithe as dhá aonad ghlúcóis le nascáil α(1→4). Díorthaítear é trí hidrealú teoranta stáirse, aonad den pholaiméir seo.

Is é an darna aonad nó bhall de sraitheanna bithcheimiceacha tábhachtacha de slabhraí ghlúcóis.

Tagairtí[cuir in eagar | athraigh foinse]

  1. Tomás de Bhaldraithe, eag.: “English-Irish Dictionary (de Bhaldraithe): maltose” (ga). Teanglann.ie. An Gúm (1959). Dáta rochtana: 2023-05-03.
  2. “maltose” | téarma.ie”. Téarma.ie: An Bunachar Náisiúnta Téarmaíochta don Ghaeilge. An Coiste Téarmaíochta. Dáta rochtana: 2023-05-03.