Jump to content

Glasra

Ón Vicipéid, an chiclipéid shaor.
Glasraí éagsúla ar díol ag an margadh.

Is é is brí leis an bhfocal glasraplanda nó cuid áirithe de phlanda a itheann daoine agus ainmhithe mar bhia, taobh amuigh den síol ar a dtugtar toradh. Ní sainmhíniú eolaíochta é seo, agus de ghnáth braitheann sé ar thraidisiún an chultúir atá i gceist.

Tugtar feoilséantóirí nó veigeatóirí ar iad siúd a itheann glasraí amháin.

Plandaí a itear mar bhia[cuir in eagar | athraigh foinse]

Tráta amháin.

Roinnt glasraí coitianta[cuir in eagar | athraigh foinse]

Íomhá Cur síos Páirteanna a úsáidtear Dúchas Saothróga Tairgeacht Domhanda
cabáiste
Brassica oleracea
duillí, bachlóga cúntacha, lorgaí, bláthchinn An Eoraip cabáiste, cabáiste dearg, cabáiste Savoy, cál, bachlóga Bruiséile, cálráib, cóilis, brocailí, brocailí Síneach 70.1
tornapa
Brassica rapa
tiúbair, duillí An Áise tornapa, svaeid, cabáiste Síneach, cabáiste napa, bok choy, Brassica oleracea
raidis
Raphanus sativus
fréamhacha, duilleoga, faighneoga síolta, olashíolta, péactha Oirdheisceart na hÁise raidis, Raphanus sativus, cineálacha olashíolta
cairéad
Daucus carota
fréamhacha tiúbracha an Pheirs cairéad
meacan bán
Pastinaca sativa
fréamhacha tiúbracha an Eoráise meacan bán
biatas
Beta vulgaris
fréamhacha tiúbracha, duilleoga An Eoraip, An Neasoirthear agus an India biatas, biatais farraige, biatas na hEilvéise, biatais siúcra
leitís
Lactuca sativa
duilleoga, gais, olashíolta an Éigipt leitís, celtuce 24.9
pónairí
Phaseolus vulgaris
Phaseolus coccineus
Phaseolus lunatus
faighneoga, síolta

Meiriceá Láir agus Theas || pónaire ghlas, pónaire Fhrancach, pónaire reatha, pisphónaire, pónaire Líoma

44.6
pónaire leathan
Vicia faba
faighneoga, síolta Tuaisceart na hAfraice
An Áise Theas agus An Áise siar ó dheas
pónaire leathan
pis
Pisum sativum
faighneoga, síolta, péacadh Mediterranean and Middle East pis, snap pea, pis shneachta, scoiltphis 28.9
práta
Solanum tuberosum
tiúbair fréimhe Meiriceá Theas práta 365.4
ubhthoradh
Solanum melongena
torthaí Deisceart agus Oirthear na hÁise ubhthoradh (aubergine) 48.4
tráta
Solanum lycopersicum
torthaí Meiriceá Theas tráta 161.8
cúcamar
Cucumis sativus
torthaí Southern Asia cúcamar 65.1
puimcín
Cucurbita spp.
torthaí, bláthanna Mesoamerica puimcín, mearóg, cúirséad, gurd 24.6
oinniún
Allium cepa
bleibí, duillí an Áise oinniún, oinniún earraigh, scailliún, seallóid 87.2
gairleog
Allium sativum
bleibí An Áise gairleog 24.8
cainneann
Allium ampeloprasum
truaillí duille An Eoraip agus an Meánoirthear cainneann, gairleog eilifinte 21.7
piobar
Capsicum annuum
torthaí

Meiriceá Thuaidh agus Theas || piobar, piobar cloigíneach, Piobar mili,

34.5
spionáiste
Spinacia oleracea
duillí Lár agus Thiar Theas na hAise spionáiste 21.7
ionam
Dioscorea spp.
tiúbair an Afraic thrópaiceach ionam 59.5
práta milis
Ipomoea batatas
tiúbair, duillí, meatháin Meiriceá Láir agus Theas práta milis 108.0
casabhach
Manihot esculenta
tiúbair Meiriceá Theas casabhach 269.1