Iógart

Ón Vicipéid, an chiclipéid shaor.
Jump to navigation Jump to search
Bosca Sonraí BiaIógart
Joghurt.jpg
Origen
Gastranómachais ealaín Tuircis
Sonraí
Cineál táirge déiríochta, fermented milk products, other than sour cream and cottage cheese (en) Aistrigh agus Q26868628 Aistrigh
Príomh-chomhábhair Uaineoil agus caoireoil
Iógart

Táirge, a thosaigh sna Bálcáin, a dhéantar trí bhainne a choipeadh le baictéir ar leith, Lactobacillus bulgaricus agus Streptococcus acidophilus. Déanann sé seo aigéad lachtach as an lachtós sa bhainne. Is féidir bainne milis, beagmheathrais nó bearrtha a úsáid, agus blasanna, milsithe is torthaí a chur leis.

Féach freisin[cuir in eagar | athraigh foinse]

Tagairtí[cuir in eagar | athraigh foinse]

Naisc sheachtracha[cuir in eagar | athraigh foinse]