Eistear

Ón Vicipéid, an chiclipéid shaor.

Comhdhúil a fhaightear nuair a chomhdhlúthaítear alcól le haigéad. Mar shampla, nuair a shuimítear eatánól le haigéad aicéiteach faightear aicéatáit eitile is uisce, mar seo: CH3CH2OH + CH3COOH → CH3COOHCH2CH3 + H2O. Ainmnítear na heistir mar a bheadh salainn iontu, an chéad chuid ón aigéad is an dara cuid ón alcól. Bíonn boladh sainiúil toraidh as na heistir shimplí. Boladh piorraí atá as aicéatáit eitile, ar tuaslagóir tábhachtach é. Maidir le holaí is saill glasraí is ainmhithe, is eistir gliosróil den chuid is mó iad.