Cearbhas

Ón Vicipéid, an chiclipéid shaor.
Cearbhas
Carum carvi - Köhler–s Medizinal-Pflanzen-172.jpg
Aicmiú eolaíoch
Ríocht: Plantae
Aicme: Eudicots
Ord: Apiales
Fine: Umbelliferae
Géineas: Carum
Linnaeus.

Planda an-ghéagach bliantúil a fhásann 1 m ar airde é Cearbhas atá dúchasach don Eoraip. Na duilleoga roinnte go mion i maotháin chaola lansa-chruthacha. Na bláthanna iompartha in umbail 2-4 cm ar leithead, na peitil scothbhán, go domhain eangach. Na torthaí (na síolta cearbhais) 3-6 mm ar fhad, féitheach, le boladh láidir nuair a chomhbhrúitear iad. Úsáidtear na torthaí go forleathan mar spíosra, agus chun blas a chur le harán, cácaí is cáis. Is comhábhar riachtanach i licéar Kümmel na torthaí freisin.