Albaiminí

Ón Vicipéid, an chiclipéid shaor.
Albaiminí

Sa rangú próitéiní is simplí. Intuaslagtha in uisce is tuaslagáin chaolaithe salainn. I láthair sa chuid is mó d'ainmhithe is plandaí. Dhá cheann shuntasacha is ea albaimin séirim (fo-chuid fola) is lachtalbaimin (fo-chuid bainne).