Soláthraíonn struchtúr ceimiceach substainte ceimicí faisnéis faoin mbealach a nascann na hadaimh nó na hiain éagsúla a chuimsíonn móilín, nó comhiomlán adamhach. Cuimsíonn sé an gheoiméadracht mhóilíneach, an chumraíocht leictreonach agus, nuair is iomchuí, an struchtúr criostalta.