Jump to content

Knäck

Ón Vicipéid, an chiclipéid shaor.
Bosca Sonraí BiaKnäck
Bunús
Tír dhúchaisan tSualainn
Sonraí
Cineáltoffee (en) Aistrigh
Príomh-chomhábhairsiúcra, golden syrup (en) Aistrigh, uachtar agus almond (en) Aistrigh

Is milseán traidisiúnta Nollag sa tSualainn é an knäck. Déantar sa bhaile é le codanna cothroma de shiúcra, de shíoróip agus d'uachtar. Úsáidtear almóin chun blas a chur air. Nuair a leánn an t-uachtar, an siúcra, agus an tsíoróip le chéile, cuirtear an meascán i gcupáin pháipéir bheaga. Fágtar iad sa chuisneoir, go dtí go mbeidh siad crua.