Dúram

Ón Vicipéid, an chiclipéid shaor.
Jump to navigation Jump to search
Dúram
Triticum durum.jpg
Aicmiú eolaíoch
Fearann:Eukaryota
Ríocht:Plantae
Aicme:Monocotyledonae
Ord:Poales
Fine:Poaceae
Géineas:Triticum
Speiceas:T. durum

Cineál cruithneachta (Triticum durum) atá i ndúram. Tá toilleadh mór próitéine ann a n-úsáidtear an plúr uaithi le haghaidh pasta. Is crua an plúr seo ná ó chineálacha eile cruithneachta a úsáidtear le harán a bhácáil.

Tagairtí[cuir in eagar | athraigh foinse]