Dúram

Ón Vicipéid, an chiclipéid shaor.
WD Bosca Sonraí Ainmhí BheoDúram
Triticum durum Cuir in eagar ar Wikidata
Triticum-durum-ear.JPG
Cuir in eagar ar Wikidata
Sonraí
Is foinse é an tacsón seo de cruithneacht, seimilín agus durum wheat (en) Aistrigh Cuir in eagar ar Wikidata
Galar gluten-related disorder (en) Aistrigh Cuir in eagar ar Wikidata
Tacsanomaíocht
For-ríochtEukaryota
RíochtPlantae
OrdPoales
FinePoaceae
TreibhTriticeae
GéineasTriticum
SpeiceasTriticum durum Cuir in eagar ar Wikidata
Desf.

Cineál cruithneachta (Triticum durum) atá i ndúram. Tá toilleadh mór próitéine ann a n-úsáidtear an plúr uaithi le haghaidh pasta. Is crua an plúr seo ná ó chineálacha eile cruithneachta a úsáidtear le harán a bhácáil.

Tagairtí[cuir in eagar | athraigh foinse]