Antica Dolceria Bonajuto

Ón Vicipéid, an chiclipéid shaor.
Jump to navigation Jump to search

Antica Dolceria Bonajuto is monarcha é Seacláid a bunaíodh i Modica i 1880, an ceann is sine ar a dtugtar an tSicil agus ceann de na cinn is sine san an Iodáil.[1]

Stair[cuir in eagar | athraigh foinse]

Bhunaigh Francesco Bonajuto an áit faoi láthair i 1880 ach leis an ainm Caffè Roma, áit chruinnithe a spreag sóisialaí, a tháinig chun bheith ina Antica Dolceria de chuid Bonajuto i 1992.[2]

Duaiseanna[cuir in eagar | athraigh foinse]

I 1911 bhuaigh seacláidí Francesco Bonajuto an bonn óir ag Taispeántas Ginearálta Torino (1911) a eagraíodh i gcomhar le taispeántais náisiúnta eile mar iad siúd i an Róimh (áit ar bronnadh Bonajuto) agus Flórans.[2]

Leabharliosta[cuir in eagar | athraigh foinse]

  • Giovanni Criscione, Milseogra Bonajuto: Storia della cioccolateria più antica di Sicilia (Kalós edizioni d'arte, 2014).
  • Raffaele Poidomani, An briosca adhmaid (Bonajuto, 2005).

Naisc sheachtracha[cuir in eagar | athraigh foinse]

Tagairtí[cuir in eagar | athraigh foinse]

  1. "Made in the Sicilian town of Modica, this Aztec-inspired chocolate is one of the world’s best-kept secrets" (en).
  2. 2.0 2.1 "Un libro racconta la storia di Bonajuto, la cioccolateria più antica di Sicilia" (it).