Antica Dolceria Bonajuto
  | |
| Sonraí | |
|---|---|
| Cineál | comhlacht |
| Stair | |
| Dáta a bunaíodh | 1880 |
| Rialachas corparáideach | |
| Ceanncheathrú | |
Antica Dolceria Bonajuto is monarcha é Seacláid a bunaíodh i Modica i 1880, an ceann is sine ar a dtugtar an tSicil agus ceann de na cinn is sine san an Iodáil.[1]
Stair
[cuir in eagar | athraigh foinse]Bhunaigh Francesco Bonajuto an áit faoi láthair i 1880 ach leis an ainm Caffè Roma, áit chruinnithe a spreag sóisialaí, a tháinig chun bheith ina Antica Dolceria de chuid Bonajuto i 1992.[2]
Duaiseanna
[cuir in eagar | athraigh foinse]I 1911 bhuaigh seacláidí Francesco Bonajuto an bonn óir ag Taispeántas Ginearálta Torino (1911) a eagraíodh i gcomhar le taispeántais náisiúnta eile mar iad siúd i an Róimh (áit ar bronnadh Bonajuto) agus Flórans.[2]
Leabharliosta
[cuir in eagar | athraigh foinse]- Giovanni Criscione, Milseogra Bonajuto: Storia della cioccolateria più antica di Sicilia (Kalós edizioni d'arte, 2014).
- Raffaele Poidomani, An briosca adhmaid (Bonajuto, 2005).