Aigéad piorúvach

Aigéad piorúvach

Substaint cheimiceach	comhdhúil cheimiceach, cógas, oxo fatty acids (en) , biogenic acyclic ketone (en) agus aicme eintiteas ceimiceach
Mais mhóilíneach	88.016044 Da
Tacsón ina n-aimsítear é	Oinniún, Tailís, cnó talún, Bauhinia purpurea, Delonix regia, Pycnandra acuminata, Escherichia coli, Panax ginseng, Paris fargesii, Paris polyphylla, Populus tremula, Pseudomonas putida, Salmonella enterica, Tráta, Trypanosoma brucei, Phycomyces blakesleeanus, Homo sapiens, Drosophila melanogaster, Mangóistín, Macrobrachium nipponense, Acsalatal, Vitis vinifera, Paraburkholderia, Saccharomyces cerevisiae, Streptomyces venezuelae, Streptomyces hygroscopicus, Caenorhabditis elegans, Soilire, Carica papaya, Brassica oleracea, Liocras, Medicago sativa, Oryza sativa, streptococcus pneumoniae, Leishmania donovani, Streptomyces caespitosus agus Cnidium monnieri
Struchtúr ceimiceach
Foirmle cheimiceach	C₃H₄O₃
SMILES canónta	Model 2D CC(=O)C(=O)O
InChI	Model 3D
Airí
Dlús	1.25 g/cm³
PKa	2.5
Pointe leáite	11.8 °C 11.5 °C
Fiuchphointe	165 °C

CH₃-CO-COOH, táirge neamhchiriúíl ocsaídiú aigéid lachtaigh is ea aigéad piorúvach. Tarlaíonn sé i gcuid mhaith conairí imoibrithe meitibileacha.