Jump to content

Dathúchán bia

Ón Vicipéid, an chiclipéid shaor.
(Athsheolta ó Oibreán dathlí)

Dathlí, nádúrtha nó saorga, a úsáidtear chun bia a dhathú. Mar shampla, is oibreán saorga dathlí é tartraisín, agus is oibreán nádúrtha dathlí é caraitéin. Bíonn 1-7% páistí hipiríogair do chuid de na hábhair seo, agus is gá a bheith cúramach ina n-úsáid.[1]

  1. Hussey, Matt (2011). "Oibreán dathlí". Fréamh an Eolais. Coiscéim. p. 492.