Jump to content

An difríocht idir athruithe ar: "Nicolas Appert"

no edit summary
No edit summary
No edit summary
 
Idir na blianta 1772 agus 1784 bhí sé ar aimsir ag baill den uaisle mar ''officier de bouche''; ansin bhain sé amach [[Páras]], áit ar oscail sé siopa milseogra. Tháinig rath ar an ngnó, agus tar éis [[Réabhlóid na Fraince (1789)|na Réabhlóide]] (eachtra a raibh sé páirteach inti) thosaigh sé ag déanamh taighde ar chaomhnú an bhia de réir critéir áirithe - athrú an bhlais, costas, an cothú a bheadh le baint as bia salannaithe, triomaithe agus deataithe, agus criostalú na dtorthaí.
[[File:Boutappertcolljpb.jpg|thumb|left|160px|Bouteille à conserve Appert]]
 
Faoin mbliain 1795 bhí a shainmhodh caomhnaithe beartaithe aige agus chuir sé bailchríoch air ina dhiaidh sin; thosaigh sé ag soláthar bia don Chabhlach, agus tar éis gur chuir [[Napoléon Bonaparte]] in iúl gur bhreá leis bia caomhnaithe a bheith ar fáil ag an Arm, d'fhoilsigh sé leabhar sa bhliain 1810 dar theideal: ''Le livre de tous les ménages ou L’art de conserver pendant plusieurs années toutes les substances animales ou végétales''.
[[Íomhá:Trafalgar1.jpg|thumb|Trafalgar]]
7

edits