Maltós

Ón Vicipéid, an chiclipéid shaor.

Is déshiúicríd é Maltós , nó siúcra braiche, foirmithe as dhá aonad ghlúcóis le nascáil α(1→4).

Is é an darna aonad nó bhall de sraitheanna bithcheimiceacha tábhachtacha de slabhraí ghlúcóis.

Is síol é an t-alt seo. Cuir leis, chun cuidiú leis an Vicipéid.
Má tá alt níos forbartha le fáil i dteanga eile, is féidir leat aistriúchán Gaeilge a dhéanamh.