Emil Hermann Fischer

Ón Vicipéid, an chiclipéid shaor.

Ceimicí orgánach a rugadh gar do Köln na Gearmáine ab ea Emil Hermann Fischer (1852-1919). Rinne sé ceimic na gcarbaihiodráití a léiriú, agus chuir bun faoi cheimic na bpróitéiní. Bhuaigh sé Duais Nobel sa cheimic i 1902 as seo. Luaitear é mar cheannródaí sa cheimic orgánach.